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L 'antre de Virginie et compagnie

Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement

Brioche aux raisins secs

Ma petite popote

03.04.2009 …

Par Virginie Sémat

Hier, j'ai confectionné des brioches et Loulou y a mis des raisins secs. Ensuite je les ai mises dans 2 moules différents après la cuisson j'en ai congelé une.
Pourquoi ?
Car la semaine prochaine je repars sur le continent pour une petite fête de famille, de mon côté, pour Pâques. Malheureusement Bruno n'a pu avoir Pâques et encore moins des jours de repos, il bosse pendant 3 semaines d'affiler 7 jours sur 7.

Du coup, voyant ma déception, il m'a dit de prendre le bateau avec les enfants et de remonter pour m'y rendre. Je vais revoir tous mes oncles et tantes, cousins et cousines.

Alors j'ai préparé des petits déjeuners pour mon homme. Il n'aura plus qu'à ce décongeler ces petits plats et à se régaler.

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AUBERT . M

06/04/2009 22:57

ma chérie, tu es plus douée qie ta mère, il est vrai que depuis que les oisillons ont déserté le nid, je n'ai plus envie de passer du temps dans la patisserie (c'est pas bon pour ma ligne, j'ai tendance à devenir gourmande), en tout cas elles ont l'air vraiment bonnes ces bricoches, j'aurais bien aimé que Bruno soir parmi nous à ce repas de famille, j'espère que la prochaine, il pourra t'accompagner; à très bientôt, transmets lui mon affection. bisous, maman.

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lolotte

03/04/2009 23:02

Elles ont l'air super appétissantes. Comment fais-tu pour qu'esthétiquement elles ne ressemblent pas à un gros pavé ? bisous lolotte du site :http://matern-elle.e-monsite.com

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Virginie Sémat

05/04/2009 15:28

je mets de la poudre à lever, j'étale ma pate une fois prête en rectangle, je dispose ce que je veux à l'intérieur, je la roule et je la découpe en tranches que je mets dans mon ou mes plats je laissa reposer jusqu'à ce qu'elle ait doubler de volume avec un torchon dessus puis je l'enfourne en mettant un petit récipient d'eau dans le four

Sandy

03/04/2009 20:03

hmmmmmmmm, elles sont belles comme tout... il y en a un qui va se régaler!!!bisesSandy

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Virginie Sémat

05/04/2009 15:25

il pensera un peu + à nous comme ça, hihihi bises

sandra

03/04/2009 17:41

Bonne réunion de famille ! et bon appétit, elle a l'air bonne ta brioche !!

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aurelie et louna

03/04/2009 16:23

Hoooo ça a l'air d'être délicieux... C'est dommage que ton homme ne puisse pas aller avec toi !

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