Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement
Ingrédients
(pour 6 personnes) :
- 6 oeufs
- 200 g de sucre
- 75 cl de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 baton de vanille.
- 100g de raisin
Préparation :
Préchauffer le four, à 180°C.
Dans un saladier ou dans un robot, mettre le sucre, la farine et les oeufs, battre vigoureusement. Verser le lait au fur et à mesure, en continuant de remuer.
Une fois le mélange terminé, prendre le baton de vanille, le couper en deux dans le sens de la longueur, et en extraire les petits grains noirs de vanille et les incorporer au mélange. Remuer.
Incorporer les raisins secs préalablement farinés et remuer
Beurrer le fond d'un plat à gratin et y verser le contenu.
Enfourner et laisser cuire 30 min environ.
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