Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement
- Faire un pâte à pizza très fine
- hâcher 2 oignons finement et faire cuire à feu doux ou au cuit vapeur les oignons
- faire pré-cuire 200 g de lardons afin de les faire dégorger de leur graisse
- dans un bol battre 1 ou 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, du poivre, de la muscade.
- sur le fond de pizza, disposer les oignons et les lardons, la sauce et parsemer de fromage râpé.
- faire cuire 15 à 20 minutes au four TH.6
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