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L 'antre de Virginie et compagnie

Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement

Tomates farcies

Ma petite popote

19.07.2009 …

Par Virginie Sémat

Je fais ma farce moi même
dans celle-ci j'ai cuit 2 cuisses de poulet préalablement au four pour enlever ainsi un maximum de graisse (mon homme ne les aime pas vraiment alors j'en utilise d'une autre façon).
J'enlève le poulet et le mixe
J'ai ajouté 2 tranches de jambon et 1 steak haché de boeuf
Je mixe aussi une partie de la pulpe des tomates et un oignon

Je mélange le tout, je sale, je poivre, j'ajoute un oeuf pour servir de liant et je bourre mes tomates

Je cuis ensuite au four 20 min Th.5

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castor_polux4

22/07/2009 11:34

Rooo, super ...!j'ai des courgettes rondes que je veux faire farcies, je ferai ma farce moi même du coup !!

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capucine

19/07/2009 20:40

Bonjour Virginie,Je découvre ton blog tout à fait charmant! Tes enfants sont adorables... Amitiés

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Virginie Sémat

25/08/2009 16:31

merci bcp et moi je vais aller découvrir le tien Amitiés

Secyl

19/07/2009 18:25

Pas mal ! je ne connaissais pas cette façon de faire la farce. En même temps, je n'ai même jamais essayé d'en faire ! Hihihi.Ca a l'air bon en tout cas !

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