Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement
En 10mn c'est fait :
Il faut :
- 1 bouquet de basilic,
- 100g de pignons de pins,
- 100 de parmesan en morceau,
- de l'huile d'olive
- 6 à 8 gousses d'ail.
Dans le bol du robot , d'abord couper le parmesan en petits morceaux,
ensuite ajouter les pignons de pins et les gousses d'ail.
Ajouter les feuilles du basilic et de l'huile d'olive.
Mixer. Recommencer avec les feuilles et l'huile et mixer, jusqu'à obtenir
une belle pâte verte.
Les ingrédients vous donnerons environ 2 pots de pistou.
A déguster sans modération tel quel sur une tartine, sur une tomate, dans
les pâtes, dans la soupe.............
Les pots se conservent au frigo, mais c'est tellement bon que cela ne dure
pas longtemps....
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