J'ai fait de la ratatouille mais je n'en avais pas assez prévu. En fait c'était un sac préparé lors de la saison précédente que j'avais mis au congélateur. Et je n'avais pas du le fournir assez car une fois décongelé et mis dans ma casserole , je trouvais que cela ne faisait pas beaucoup.
Alors pour compléter, j'ai décidé de faire un essai.
J'ai préparé une omelette et je l'ai mélangée avec la ratatouille.
C'est vraiment délicieux.
Guillem mange de la ratatouille mais il n'en est pas très fan, si je puis dire. Là il a adoré et il n'a pas fallu lui dire de manger une seule fois.
Et pour ceux qui le veulent, on peut aussi ajouter de gruyère râpé.