Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement
J'avais trop de melon et je ne savais pas trop quoi faire avec, alors pourquoi pas de la glace...
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 beaux melons
- 1 citron
- 100 g de sucre glace
- 25 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair. Mixez finement la chair du melon dans le bol d'un robot.
Battez la crème fraîche en Chantilly. Ajoutez le sucre glace, le jus de citron et la chantilly. Mélangez bien et versez dans la sorbetière. Sinon si comme moi vous n'en avez pas, faite votre sauce au robot et mettez-la dans vos récipients.
Faites prendre la glace au congélateur pendant au moins 2 heures.
Mes hommes se sont régaler
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