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L 'antre de Virginie et compagnie

Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement

Baguettes aux noix et aux lardons

Ma petite popote

11.07.2008 …

Par Virginie Sémat

Je prépare généralement ma pâte avec 500 g de farine mais parfois en fonction du type de pain que l'on veut faire c'est un peu beaucoup et on ne peu

t pas toujours en manger à tous les repas comme le pain aux lardons.
Personnellement je me vois mal en manger au petit déjeuner !

Alors après avoir préparée la pâte avec Guillem, il me dit " Maman je veux des noix" . Bonne idée et si on faisait un pain aux noix.
Nous avons séparé la pâte en 2 et nous avons confectionné 2 baguettes :
- une avec des lardons, que j'ai cuit à feu doux auparavant pour les dégraisser
- une avec des noix, nous avons cassé en 4 les cerneaux de noix.

Enfin il n'en reste déjà presque plus, ce soir ce sera le coup de grâce par mes 2 gourmands... Au moins cela doit être bon....

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sandra

14/07/2008 18:01

humm!! miam miam !! ils m'ont l'air très bons tes pains ! Hier j'avais invité un couple d'amis et du coup j'ai aussi fait du pain, un nature et l'autre "pizza" comme a dit mon homme ! en fait origan, huile d'olive et un peu de poivre ! très bon en apéritif mais pas top au ptit dèj' !

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viny

11/07/2008 16:02

J'ai jamais essayé au noix, mon homme n'en raffole pas....

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