Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement
Ingrédients
- 5 œufs
- 1 poignée de persil haché
- 2 c à s de moutarde,
- 200 g de farine
- 1 paquet de beurre
- 160 g de beurre fondu
- Sel, poivre
- 300 g de jambon
1. Battre 5 œufs avec le persil, la moutarde et la farine le beurre fondu, le sel et le poivre.
2. Bien mélanger le tout et ajouter le jambon coupé en dés ou mouliné. Personnellement je préfère quand il est mouliné, je le mets avec la préparation dans mon robot et il est coupé finement et c'est très agréable.
3. Cuire au four 45 min, th.6-7
En entrée ou en appéritif c'est très sympa et agréable.