Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

L 'antre de Virginie et compagnie

Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement

Mont d'or

Ma petite popote

04.02.2008 …

Par Virginie Sémat

    C'est un plat typiquement franc-comtois.
   Le Mont d'or est un fromage au lait cru .
   Pour ma part, celui-ci, je le fais au four:
- je creuse au coeur du fromage une petite cheminée
- j'ajoute un peu de vin blanc et une échalotte coupée en petit morceau.
- je fais cuire le fromage environ 20 min au four th.6

J'agrémente avec des pommes de terre, coupées en carré, cuites à la vapeur .

C'est délicieux, pourqui aime le fromage bien sûr.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article