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L 'antre de Virginie et compagnie

Ce blog est un façon de faire partager à ma famille, nos amis, loins de nous, nos activités, notre vie. Je parle de ce qui m'a touchée, positivement ou négativement.Je posterai mes articles en fonction de mes possiblités, pas forcément quotidiennement

Cueillette de châtaignes

Tribulations par nos activités...

07.11.2008 …

Par Virginie Sémat

Nous sommes allés ramasser quelques châtaignes pour faire de la soupe et de la purée et quelques unes grillées.
Ce fut un agréable moment ludique et riche en découvertes pour Guillem : reconnaissance de l'arbre, observer les bogues tant sur l'arbre que celles tombées à terre et voir les différences, aie ça pique (comment faire pour ne pas se piquer les doigts), observer et trouver des châtaignes, regarder si elles ne sont pas véreuses....
Bref une cueillette intéressante et foisonnante.

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sandy

08/11/2008 21:42

Bonsoir, les faines sont les fruits du hêtre, ça se présente dans une petite coque souple, facile à ouvrir. Le goût est assez proche de celui de la noisette fraîche. Autrefois, on en mangeait, ça améliorait l'ordinaire dans les campagnes. C'est délicieux, dommage qu'on perde cette habitude d'aller glâner dan sles forêts!Bises!

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nanou

08/11/2008 18:30

On y est allé aujourd'hui entre musique et cirque ! Miam ! Je vais lire aussi ta recette très appetissante ! En générale on se les fait à la poële dans la cheminée. Pourquoi pas changer un peu... La confiture est extra aussi maisd quel boulot !Ne dit-on pas plutôt "ramassage" pour les châtaignes ?

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Virginie Sémat

08/11/2008 21:05

Je ne sais pas peut-être, j'ai toujours dit ramasser mais c'est possible et bie ntu as eu une journée bien remplie bises

sandy

08/11/2008 11:33

Voilà le type de moments que j'adore passer en famille! J'ai de super souvenirs de la cueuillette des châtaignes quand j'étais peyite. Dans la mêmme veine, la cueuillette des faines de hêtre est sympa aussi et c'est délicieux!

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Virginie Sémat

08/11/2008 21:06

Qu'est-ce que c'est les faines, je ne connais pas? en tout cas à te lire cela m'a l'aire d'être bien bon bises

biker06

07/11/2008 19:36

la cueillette des chataignes en Corse n'est possible que s'il y a du vent !! hi hi hibisouspat

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Virginie Sémat

08/11/2008 21:07

pas besoin de vent elles tombent toute seule, faut même faire attention de ne pas s'en prendre une au coin du nez, hihihi !!! bisous