4 octobre 2010
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15:39
Mon fils m'a dit "Maman et si tu faisais de la purée avec la patate douce, je voudrais bien en goûter !"
Ma fois pourquoi pas
du coup on a pris les 2 petites patates douces que j'avais, 2 belles pomme de terre normale et je l'ai ai faites cuire à la vapeur.
A l'issue nous les avons mixé, ajouté le jus de la cuisson un peu de crème, un portion de crème de fromage, salé et poivré.
Cela donne une belle couleur orange claire et c'est très très bon, d'une douceur exquise et ce petit goût de carotte de la patate douce ressort .... c'est un délice.
Je n'ai pas entendu mes pioupious, ils ont mangé leur purée en un temps record.
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