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10 avril 2008 4 10 /04 /avril /2008 15:12

Ingrédients

 

-         5 œufs

-         1 poignée de persil haché

-         2 c à s de moutarde,

-         200 g de farine

-         1 paquet de beurre

-         160 g de beurre fondu

-         Sel, poivre

-         300 g de jambon



 

1.     Battre 5 œufs avec le persil, la moutarde et la farine le beurre fondu, le sel et le poivre.

2.     Bien mélanger le tout et ajouter le jambon coupé en dés ou mouliné. Personnellement je préfère quand il est mouliné, je le mets avec la préparation dans mon robot et il est coupé finement et c'est très agréable. 

3.     Cuire au four 45 min, th.6-7


En entrée ou en appéritif c'est très sympa et agréable.  

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Published by Virginie Sémat - dans Ma petite popote
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commentaires

laé 27/06/2008 09:57

merci pour la recette ! bises

biker06 26/06/2008 16:38

cake à la moutarde !! je connaissais pas . ca à l'air d'etre sympas pour le vin d'honneur que nous allons faire le samedi suivant le mariage de ma fille. je vais montrer la recette à sosobisouspat

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