29 mars 2008
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Ma recette
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- du lait (environ une grosse tasse)
- 4 c à s de poudre d’amandes
- 6 c à s de sucre
- des fraises (environ 500g)
Faire une pâte brisée ou en prendre une toute prête.
La mettre dans le moule et faire chauffer la pâte environ 10 min au four (th.6 – 7) jusqu’à ce qu’elle blondisse.
Pendant ce temps dans un gros bol mélanger les œufs, le lait, le sucre, le sucre vanillé et la poudre d’amandes.
Ajouter ce mélange sur le fond de tarte et remettre le tout au four 7 à 10 min, jusqu’à ce que cette crème « prenne » un peu.
Disposer les fraises coupées en deux. Remettre au four pour 5 min.
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